西侧为高邮湖，东侧为堤坝芦苇荡的高邮，是一座名不虚传的水乡之城，除了水稻、鱼虾，高邮咸蛋和麻鸭堪称闻名遐迩，里下河的人们与鸭具有怎么样的故事……昨日，记者从涉及方面得知，近日，江苏卫视国际频道《全日制江南… 西侧为高邮湖，东侧为堤坝芦苇荡的高邮，是一座名不虚传的水乡之城，除了水稻、鱼虾，高邮咸蛋和麻鸭堪称闻名遐迩，里下河的人们与鸭具有怎么样的故事……昨日，记者从涉及方面得知，近日，江苏卫视国际频道《全日制江南》播映《水养里下河，水乡凫羽》，探讨古运河明珠高邮，用近20分钟时间播出了高邮湖、古运河高邮段沿线的美景和高邮人与鸭的故事。高邮民歌、双黄鸭蛋全数入镜随着画面的徐徐移动，高邮湖上渔民撒网捕鱼，京杭大运河上船舶川流不息，盂城驿游客如织，清水潭旅游度假区生态如所画……在主持人美国小伙邓哲飞率领下，镜头探讨汪曾祺的故乡高邮，体验水乡人的独有慢生活。“这段视频总长为19分54秒，10月14日晚上播映，将高邮湖、大运河、清水潭等高邮不少美景都展现出出来了。”高邮旅游部门涉及人士讲解，整段视频主要描写了水乡高邮与水的紧密历史关联。
如历史上京杭大运河从高邮穿越，给高邮带给的兴旺。如今，水域占有高邮40%的面积，养育了三大名鸭之一的高邮麻鸭，以及独一无二的高邮双黄蛋。
水乡养育水乡儿女艺术才华，近300首高邮民歌、40多个曲调，特别是在以一首《数鸭蛋》最出名……高邮的文化、历史和风光之美都通过镜头一一展现出给观众。据理解，《全日制江南》是江苏卫视国际频道的一档节目，探秘隐蔽在区域历史背后的故事，感觉当下江南的无限风情。
栏目在精彩开朗的氛围中，向观众展现出大江南地区的文化历史及人文风情。栏目通过知性美女搭挡外籍主持人的人组，既增广见闻，又让外国人感觉文化差异。据理解，《全日制江南》栏目曾经探讨“扬州美食”、“夜扬州”、“广陵古琴”等,在国际频道向全世界播映后,引发了强烈反响。
重现“野鸭飞来”奇景养鸭奇人陆高中与野鸭的故事“不诸法高邮人，先知高邮鸭，天上月亮太阳，高邮鸭蛋双黄。”高邮清水潭旅游度假区负责人告诉他记者，这段视频中大量的画面都是在高邮清水潭摄制，参天的池杉林、茂盛的芦苇等，这些都是明水潭独一无二的生态美景。
此外，视频中描写的养鸭人与野鸭的故事的主角，就是清水潭的养鸭奇人陆高中。“与其他养鸭人有所不同的是，他驯化的是一群不会聪明的野鸭。
”“只有在清水潭才能看见独一无二的‘野鸭飞来’奇景。”对方告诉他记者，鸭司令陆高中将这些野鸭教导了定点下班习惯，它们每天早上9点过来捕食，中午11点回去补足食物，下午2点过来，4点回去迫降在同一片水域，构成了享誉国内外的“野鸭飞来”奇景，在当地，陆高中是名人，中央电视台、美国华语台、凤凰卫视等栏目曾播映专题片《养鸭奇人——陆高中》,把陆高中飞来野鸭的绝活称作“中华奇景”。画面大多为多年前摄制如今变化更大，风光更加秀丽一只鸭子一张嘴啊，两只那个眼睛两条腿，走起路来两边挂呀，扑通那个一声跳跃龙骨……随着悦耳的高邮民歌的听见，镜头开始描写高邮咸鸭蛋的历史和一只双黄蛋是如何“炼金术师”的。
“独有里下河的地理位置，大自然耕种条件很好，再加营养非常丰富，螺蛳小鱼小虾，出产的蛋就大，同时也擅产双黄蛋。”片中，高邮鸭研究所副所长张胜富讲解说道，高邮咸鸭蛋的历史，早于在清光绪三十一年（1905）高邮第一家蛋品企业裕源蛋厂问世。
1909年高邮双黄鸭蛋参与南洋总办不会陈赛，取得国际名产声誉，次年之后销往美国、日本、新加坡、马来西亚等10多个国家和地区。片尾，张胜富手把手教教美国小伙高邮油炸咸鸭蛋的土方法。
“这段视频大部分摄制时间在多年前，这次应当是剪辑而出的。”看完了视频后，高邮市旅游局涉及人士告诉他记者，片中不少都是几年前的场景，如作为大运河遗产点的盂城驿还是多年前并未翻修的样子，如今盂城驿二期早已排查，呈现出出来更为古色古香的美感。
“不过，波光粼粼的高邮湖，船舶川流不息的古运河，这些美景和当年差不多，每天都在首演。”“当年的明水潭还叫作东湖湿地公园，不过‘野鸭奇人’陆高中还在这里。”高邮清水潭旅游度假区负责人告诉他记者，如今的明水潭生态更佳，风光更加秀丽。
“对于我们来说，这段视频不仅是一次展现出机会，同时也是一段弥足珍贵的资料视频，有一点珍藏。”以上就是关于鸭蛋的内容了，如果您有更加多关于鸭蛋的信息想告诉，可以页面查阅农业之友网站鸭蛋频道详尽理解，期望需要老大到大家。
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